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烘焙属于哪个经营范围
烘焙属于 食品加工的经营范围。具体来说，烘焙相关的经营范围可以包括以下几类：糕点加工：包括面包、蛋糕、饼干及其他焙烤食品的制作与销售。预包装食品：涉及糕点、面包、糖果、巧克力等食品的批发与零售。乳制品：不含婴幼儿配方乳粉的零售。餐饮服务：提供现制面包、蛋糕等烘焙食品，以及饮料等。食品技术研发与咨询服
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食品要有什么证件
食品行业需要以下证件：食品经营许可证在法定范围内，由主管部门对企业依法进行的食品生产、销售、餐饮服务等相关行为的准入许可证件。营业执照证明企业合法经营的证件，从事食品销售和餐饮服务活动必须取得。食品生产许可证向当地市场监督管理局申请，证明企业具备食品生产条件和能力的证件。食品流通许可证证明企业具备食
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食品生产规范有哪些
食品生产规范主要包括以下几个方面：场所要求食品生产经营场所应与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离，保持环境整洁。生产设备、设施应满足生产经营食品品种和数量的需求，具备相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。人员要
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“多彩南粤 幸福游会” 2025东莞茶山茶园游会启幕
深圳商报·读创客户端首席记者 王海荣 通讯员 茶山宣当传统非遗邂逅新锐潮玩，一场跨越时空的文化盛宴在东莞茶山亮相。4月24日，“湾区周末in东莞”系列活动之“多彩南粤 幸福游会”广东省非物质文化遗产展示系列活动暨2025年茶园游会（下称“茶园游会”）在东莞市茶山镇开幕。据了解，今年的茶园游会在茶山镇
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食品厂都做什么
食品厂的主要工作是 生产加工食品。这包括各种面食、糖果、糕点、罐头、饮料、乳制品等。食品厂的工作内容涵盖原料处理、加工、包装、质量控制和清洁卫生等多个环节。具体来说，食品厂的工作包括：原料处理：将原料（如谷物、蔬菜、水果、肉类等）进行处理，例如清洗、切割、去皮、去核等。加工：将原料加工成各种食品，例
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食品检验报告哪里办
食品检验报告可以在以下地点办理：食品卫生监督机构：这是最直接的地方，负责食品卫生的监督检查，并可以出具食品卫生检验报告。第三方检测机构：这些机构具备专业资质，并且效率通常比质检部门更高。在选择第三方检测机构时，需要查看其食品检测资质，以确保其可靠性。质检部门：食品检测报告也可以在质检部门办理，这是最
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什么是复热预包装食品
复热预包装食品是指 预先定量包装或制作在包装材料和容器中的食品，这类食品在包装完成后即具有确定的量值，并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识。复热预包装食品通常已经经过工业化、标准化的生产流程，可以直接销售给消费者，无需再进行加工。具体来说，复热预包装食品包括以下特点：工业化、标准化程度高：这
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进超市要哪些资质
进超市的商品或产品需要具备以下资质：营业执照：证明企业合法经营的基础证件。税务登记证：作为纳税人，需要按照国家规定缴纳税款。食品流通许可证 （如果销售食品）：规范食品经营行为，保障公众食品安全。卫生许可证：证明超市的卫生条件合格，特别是涉及食品销售时。产品商标注册证：证明商品的商标合法注册。产品检验
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“五一”食品安全风险提示：售豆制品及凉菜应防范“脱冷”
“五一”即将来临，市市场监管局向全市18.5万户食品销售经营主体发出节日期间食品安全风险提示。按照提示，当天加工制作的食品未销售完，剩余食品或半成品应及时冷藏或冷冻。销售豆制品、凉菜要采取冷藏措施，防范出现“脱冷”现象。视觉中国供图市市场监管局提示各食品销售经营者，依法严格做好进货查验、索证索票等工
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食品变质怎么赔
当消费者购买到变质的食品时，根据《食品安全法》和《消费者权益保护法》，可以采取以下步骤来维护自己的权益：保留证据保留购买食品的小票和相关证据，包括食品原包装、照片或视频等，以证明食品存在质量问题。联系商家将问题食品的证据提供给商家，并要求退还购买金额及支付赔偿金。根据《食品安全法》，消费者可以要求支