民以食为天,食品安全是守护民生日常的底线。4月2日,国家市场监管总局召开新闻发布会,介绍了即将实施的《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》和《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》。这两部《规定》将于4月15日起正式实施,旨在进一步督促食品生产经营企业和集中用餐单位落实食品安全