天上双星合
人间处暑秋
2025年8月23日4时34分
秋天的第二个节气
处暑
如期而至
节令之美
处暑是二十四节气中的第十四个节气,也是秋季的第二个节气。公历每年8月23日前后,当太阳到达黄经150度时,进入处暑节气。处暑,是夏天的尾声,也是秋天的序曲。元代文人吴澄编著的《月令七十二候集解》记载:“处暑,七月中。处,止也,暑气至此而止矣。”
民间有时会借用入伏、出伏的说法,把处暑叫作“出暑”,表示从暑热天气中出来了。正所谓“一场秋雨一场寒”,每遇秋风秋雨,空气中更添几分凉意,秋意也愈发浓厚。
我国古代将处暑分为三候:一候鹰乃祭鸟,二候天地始肃,三候禾乃登。其中,“鹰乃祭鸟”说的是,在处暑时节,老鹰开始大量捕猎鸟类,捕获后先陈列如祭祀一般,然后食用;“天地始肃”说的是,随着气温的逐渐降低,万物开始凋零;“禾乃登”里的“禾”指的是黍、稻、粱等农作物的总称,“登”即成熟的意思,表示这些农作物开始成熟。农谚有云,“处暑满地黄,家家修廪仓”。
康养怀化
处暑之后,秋意渐浓,正是人们迎秋赏景、旅居康养的好时节。当“新秋”遇上“康养季”,福地怀化正展现出其作为康养旅游胜地的独特魅力。
处暑时节,怀化有“清凉”。此时节,绿野风宜,秋色浮水,弥漫于天地间的清爽凉意,格外宜人。无论畅游雪峰山,登临鹰嘴界,还是赏秋排牙山,都是无比惬意的事情。
处暑时节,怀化有“滋味”。怀味药膳融合雪峰山黄精、茯苓等道地药材,与山林食材巧妙搭配,烹制出兼具美味与滋补的养生佳肴。品怀味,既是舌尖上的享受,更是身心康养之道。
处暑时节,怀化有“收获”。此时,丰收的喜悦传遍人间。探访杂交水稻发源地博物馆,聆听“一粒种子改变世界”的时代故事;漫步在稻浪翻涌的田野,在稻穗低语中感悟生命与自然的共生智慧……
处暑之美,美在收敛与丰盈;康养之乐,乐在滋养与清欢。处暑,是告别,也是启程。来怀化吧!在山水间呼吸,在新秋中沉醉,在时光里遇见更好的自己。
策划/制作 王云康