跨省起诉的,应当在 被告住所地法院开庭。根据《中华人民共和国民事诉讼法》第二十一条的规定,对公民提起的民事诉讼,由被告住所地人民法院管辖;被告住所地与经常居住地不一致的,由经常居住地人民法院管辖。
如果被告的住所地和他的经常居住地不一致,则应向被告经常居住地的人民法院提起诉讼。
此外,如果当事人之间有约定管辖,并且该约定符合协议管辖的规定,则可以在约定的地点的法院开庭。
现代技术如视频远程开庭也提供了便利,允许当事人无需亲自到场即可参与庭审。
建议在提起诉讼前,仔细查阅相关法律规定,并与当地法院确认具体操作流程,以确保诉讼的顺利进行。