煮稀饭时，可以使用以下几种锅具：砂锅：砂锅或电紫砂锅都是不错的选择。砂锅表面的细孔可以吸附掉粥汤里的杂质，使其更富有本味。用砂锅煮稀饭口感较好，且能长时间熬煮，使营养成分充分吸收。高压锅：高压锅可以缩短煮稀饭的时间，并且煮出来的稀饭比较浓稠。但需要注意一次不要煮太多，水位也不能太高，避免堵塞安全阀。
