浙江庆元：庆元香菇以其独特的香气和口感而著称，是中国香菇的发源地之一，拥有悠久的香菇栽培历史。庆元香菇的特点是朵形圆整，厚薄适中，纹理自然，组织致密，香气浓郁，营养丰富。福建：福建的香菇口感鲜美，肉质细腻，尤其是古田香菇，外形美观，肉质肥厚，鲜食口感脆嫩，味道鲜美，烘干后香味浓郁。广东：广东的香菇质
