发面可以用于制作多种美食，以下是一些常见的发面食品及其做法：馒头做法：将面粉、酵母和温水混合揉成面团，醒发1-2小时至体积膨胀两倍。然后分成小剂子，整形成馒头形状，再次醒发20分钟，最后蒸10-15分钟。包子做法：与馒头类似，将醒发好的面团分成小剂子，包入馅料（如韭菜鸡蛋、粉丝、青菜等），然后捏紧成
