红枣
红枣是一种比较廉价的补品,性温,能够补中益气,养血安神。如果你有睡眠不足的问题,可以坚持食用红枣作为保健。红枣还能治疗脾胃虚弱,但是不建议食用红枣皮,因为它不太好消化。女士经常服用红枣,能够补足气血,美容养颜。
推荐菜品1:苹果红枣汤
食材:苹果、红枣、红糖。
做法:
1.苹果去掉皮,去掉芯,然后改刀切成条状,最后切成丁。
2.将苹果放入碗里,加入清水。
3.碗里放点红枣,加入清水洗掉表皮的灰尘。
4.准备一口砂锅,放入红枣和苹果,加入适量清水,放点红糖,大火烧开,然后搅拌均匀。然后转小火炖10分钟,煮到苹果和红枣软烂就可以出锅了。
绿豆芽
绿豆芽由绿豆制作而成,做法简单,营养丰富,保留了绿豆的大量营养价值。它富含蛋白质、维生素、纤维素和矿物质,能够清热解毒、美容养颜,还能改善视力。对于经常熬夜容易上火的朋友,可以食用绿豆芽,清热降火。
推荐菜品2:绿豆芽炒粉丝
食材:绿豆芽、粉丝、葱、姜、蒜、食盐、生抽、蚝油、白糖。
做法:
1.绿豆芽清洗干净。放两把粉丝,开水里浸泡一会。
2.切点蒜末,姜末,红辣椒切丝,准备点葱花。
3.粉丝泡好后用剪刀剪短点。
4.锅里放油,下入姜蒜炒香,放入辣椒丝,然后加入豆芽菜和粉丝,大火炒,来点食盐、生抽、蚝油、白糖,放入葱花翻炒几下就可以出锅了。
山药
山药是一种典型药食同源的植物,市面上也普遍售卖。山药富含碳水化合物、多糖、蛋白质和各种微量元素。山药能够保护心脑血管,淀粉酶还能帮助消化、强健脾胃。山药具有补气、健脾和补肾的功效,对于肾虚引起的腰酸耳鸣具有明显的效果。
推荐菜品3:山药苹果饼
食材:。
做法:山药、苹果、面粉、白糖、食用油。
1.苹果去皮,山药去皮。苹果去掉芯,切成丝。
2.山药切成厚点的片。锅里倒水,山药蒸熟。筷子能轻松穿透就可以了。
3.山药捣成泥,加点白砂糖。苹果也放进去搅匀,放入大碗中,加入适量面粉,普通面粉就可以了。
4.搅拌到比较硬的状态,用手揉到不沾手。电饼铛里放电油,将山药面团揉成小饼放进去煎,表面撒点芝麻,三分钟后翻面,继续煎熟就可以了。