芝麻灰荔枝面是一种 独特的面食,其名称来源于其制作过程中使用的芝麻灰和荔枝薄皮。具体制作过程如下:
选择新鲜的荔枝薄皮,剥下后晾干并研磨成粉末备用。
将芝麻经过炒制、碾磨,制成细粉末。
将荔枝薄皮粉末和芝麻灰粉末混合,形成独特的口感和风味。
这种面食结合了荔枝的甜味和芝麻的香气,具有独特的风味和口感,常用于特殊的美食制作。