车祸什么时候起诉

在一般情况下， 交通事故发生后，受害人或其法定代理人可以在三年内向法院提起诉讼。这一时效规定来源于《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，即向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。

具体而言，以下情况可以作为提起诉讼的参考：

治疗终结后：

受害人经过治疗，伤势稳定，各项赔偿数额可以计算得出后，可以考虑提起诉讼。这包括医疗费、护理费、误工费等实际损失。

伤残鉴定后：

如果事故导致伤残，受害人应在定残之日起考虑起诉。这样可以确保赔偿金额能够准确反映伤残的最终后果。

责任认定书出具后：

当事人可以在交通事故责任认定书出具后三年内提起诉讼。责任认定书是明确责任和赔偿依据的重要文件。

紧急情况：

如果受害人在治疗过程中遇到紧急经济困难，例如肇事方拒绝支付医疗费用，可以在治疗过程中提起诉讼，要求肇事方先行支付部分费用。

需要注意的是，诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。如果自权利受到损害之日起超过二十年，人民法院不予保护，但特殊情况下，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。

综上所述，建议受害人在治疗终结、伤残鉴定完成后或在责任认定书出具后尽快提起诉讼，并在整个过程中保留好所有相关证据，以便在法律规定的时效期间内维护自己的权益。